Mimosa Pinotage Reserve 2020

Name: Mimosa Pinotage Reserve 2020
Brand: Mimosa
SKU: 107
Price: 190 DKK
Availability: InStock

På lager

190,00 kr.

Inkl. moms

Pinotage i topklasse - reserve udgave fra Robertson distriktet.

1800 flasker i denne årgang.

Druerne er høstet fra 20 år gamle vinstokke - og marken er såkaldt bush wine og uden kunstvanding.

Efter nænsom plukning har vinen fået hele 18 måneder på franske egefade (heraf 33% nye fade) før tapning på flasker.

En virkelig sydafrikansk druetype. En krydsning af Pinot Noir & Cinsault. Da professor Perold krydsede Cinsault med Pinot Noir, han kaldte det Pinotage.

Fermentering i tanke i rustfrit stål og malolaktisk gæring før 18 måneders lagring på egefade.

Mørke kirsebærfrugter, krydderi og jordagtige smag med en elegant, rig, saftig frugt og blide tanniner på ganen.

Deres motto er: Seduction for the tongue. Sunshine for the soul

Mimosa Wines producerer vine i små mængder, og vine som alle er "handcraftede". Mimosa ledes og drives af den schweiziske kok Bernhard Hess, der har drevet flere toprestauranter og vinmager Lourens van der Westhuizen.

Mærker

No reviews

Kunder, der købte denne vare, købte også

På lager

Rødvin

Luddite Shiraz . . . 2017

650,00 kr.

En unik Shiraz i absolut topklasse. Hver flaske er nummeret. 12.600 flasker totalt i denne årgang. Alkohol: 14,86% 24 måneder på fade, heraf 32% nye fade. Druerne er plukket fra 2 unikke vinmarker, Old Block d. 10. februar og Young Block d. 14. februar. Druerne fra de 2 marker holdes adskilte under fermentering / fadlagring. Kan drikkes nu og vil over de...

På lager

Hvidvin

De Grendel Viognier 2023

95,00 kr.

UDSOLGT - NY LEVERANCE I 2025 Lækker hvidvin på Viognier druen.2023 årgangen her er den første "certified ORGANIC wine" fra vingården. Houlbergs Vinblog er begejstret: læs her Den er en fantastisk madvin, der passer godt sammen med pasta, kylling og svinekød. Lavet af druer, der er dyrket på en mark med nordvestlig hældning, hvor jorden er domineret af...

På lager

Rødvin

Onoma Private Cellar, Cabernet Sauvignon 2018

159,00 kr.

Moden Cabernet Sauvignon rødvin. Græsk ejet lille vingård i Stellenbosch. Onoma vingåden har naboer såsom Neethlingshof, Webersburg og De Toren. Og fra vingården er der udsigt over til Uva Mira.Bemærk: det er den forhenværende vinmager fra Uva Mira, Mathew van Der Heerden, der nu er ansvarlig for at lave denne rødvin fra Onoma. Priserne vælter allerede...

På lager

Rødvin

Uva Mira Cabernet Sauvignon 2018

225,00 kr.

Cabernet Sauvignon rødvin fra Uva Mira Mountain Vineyards. Houlbergs Vinblog: 93Point Se Houlberg anmeldelse 18 måneder på egefade (heraf 50% nye)Vivino: 4.2 for denne årgang 92Point og "Godt Køb" fra DinVinguide (august 2024) Markerne til denne rødvin ligger 300 - 400 meter over hav-niveau. Nord- og nordøst vendte marker og dermed mere varme og sol end...

På lager

Rødvin

Uva Mira Merlot 2016

225,00 kr.

Top Merlot fra Uva Mira Mountain Vineyards 18 måneder på egefade (hvoraf 40% er nye). Markerne ligger mere end 400 meter over havet. Nuancerede aromaer og dejlige dufte af morbær, solbær og kirsebær, Chokolade og kakao. Blød med en silkeagtig tekstur. Fløjlsagtige tanniner og duft af cedertræ. Begrænset produktion.

På lager

Rødvin

Webersburg Cabernet Sauvignon 2017

245,00 kr.

Årgang 2017 frigivet - og er ankommet til Lesedi Wines april 2023. 22 måneder på egefade - dyb mørk farve. Derefter ligger vinen på flaske ca. 2 år før den frigives til markedet. Dermed drikkemoden - men potentialet for lagring er stort, mindst frem til 2033. Webersburg har f.eks. stadig deres Webersburg Cabernet Sauvignon 1997 og 1998 til salg !...

På lager

Rødvin

Mimosa Cabernet Sauvignon 2020

Mimosa

135,00 kr.

Dejlig Cabernet Sauvignon, 14 måneder på egefade. VinAvisen.dk skriver:"En rødvin, der dufter og smager utroligt rent af modne solbær .... bare denne rene solbærsmag i perfekt samhørighed med alkohol og tanniner". Fyldig kompleks vin med modne solbær, bløde tanniner og en dejlig vedvarende finish. Boutique Wine. Lavet af den prisvindende schweiziske kok...

Ikke på lager

Rødvin

Uva Mira O.T.V. Bordeaux Blend 2017

985,00 kr.

- UDSOLGT - FORHØR EVT. OM DE NÆSTE FORSYNINGER • 97 Points, Houlberg vinblog (OTV årg. 2017 smagt september 2024) 18 mdr. på franske egefade ( heraf 65% nye) Kun 350 kasser á 6 fl. i 2017. Køb 6 flasker og du får vinen leveret i original trækasse fra Uva Mira. Den første sydafrikanske vin, der vandt den eftertragtede Bordeaux Blend Trophy ved Six...

View

På lager

Rødvin

Mimosa Rhone Blend 2021

165,00 kr.

Rødvin i Rhône-stil. Mysterium kalder vingården denne rødvin. Den klassiske franske blanding kombinerer 3 af de vigtigste røde druesorter for at fremstille en vin, der perfekt matcher en lækker rødvin i Rhône stil. Masser af saft og kraft - går f.eks perfekt til efterårets retter og andesteg ! Drueblandingen i denne årgang: Shiraz 60%, Grenache 20%,...

På lager

Bobler

De Grendel (cc) Brut Rosé 2020

185,00 kr.

Flot rosé årgangschampagne (Cap Classique) fra Sydafrika. Årgang 2020 i gaveæskeVingården kalder den Proposal Hill Tør rosé lavet på pinot noir druer.30 måneders lagring på flaske før frigivelse til markedet. 91P i nyeste Platter's Wine Guide Flasken kommer i flot original gaveæske fra vingården. Navnet er Proposal Hill - til fest og romantiske stunder !...