De Grendel (cc) Brut 2021
Sydafrikansk "champagne" (Cap Classique) årgang 2021
Gold Medal, Cap Classique Challenge 2022
Champagne er forbeholdt et lille område i Frankrig. Men boblerne her fra De Grendel er lavet efter de samme principper som den ægte vare fra Frankrig.
De Grendel bruger 76% Chardonnay og 24% Pinot Noir til at producere denne smukke tørre CC Brut.
Wine Maker er Charles Hopkins, der har været leder af vinproduktionen på De Grendel siden 2005. Charles kom fra top vingården Graham Beck, der er kendt world wide som den førende vingård mht. produktoin af sydafrikanske bobler (CC champagne). Han har mere end 30 års erfaring i branchen og med flere lokale og internationale anerkendelser i bagagen.
Alkohol: 12,75%