Mimosa, Josef reserve chardonnay 2024

Name: Mimosa, Josef reserve chardonnay 2024
Brand: Mimosa
SKU: 86
Price: 145 DKK
Availability: InStock

på lager sommer 2026

145,00 kr.

Inkl. moms

Chardonnay Limited Release Reserve Josef

Enkeltmarks chardonnay vin.

Top chardonnay fra Mimosa Wines, Sydafrika.

Kun 2700 flasker i 2024 årgangen

Vinmager og chefkok Bernhard Hess har opkaldt denne chardonnay efter sin far, Josef Hess, der i 2014 blev fejret på sin 70 års fødselsdag med denne enkeltmarks chardonnay. Hvert år derefter har man gentaget denne succes.

Som sagt håndplukket og derefter produceret med minimum af mekanisk involvering. Malolaktisk gæring, hvorved vinen bliver cremet og med noter af smør. Derudover duft af af tropiske frugter, kokos og ananas. Plus citrus. Chardonnay hvidvin med en god mineralitet og samtidig har vinen en blød lækker og langvarig finish.

Alkohol 13,4%
15 mdr på egefade

Produktoplysninger
Reviews (0)

Mærker

No reviews

Kunder, der købte denne vare, købte også

På lager

Bobler

De Grendel (cc) Brut 2023

190,00 kr.

Sydafrikansk "champagne" (Cap Classique) årgang 2023 Lisager Delikatesser, Risskov: "Bedste alternativ til Champagne, som vi har smagt" Smuk farve med exceptionel fin duft af friskhed af æbler, ferskener og citroner. Elegant mousserende vin lavet efter den klassiske champagne metode. Champagne er forbeholdt et lille område i Frankrig. Men boblerne her fra...

På lager

Rødvin

Mimosa Shiraz Boutique Wine, 2022

Mimosa

145,00 kr.

Boutique Shiraz En usædvanligt lækker vin med duft af læder, krydderier, modne kirsebær og en flot struktur. Druerne er naturligvis plukket i hånden og nøje udvalgt og sorteret.10 måneders modning i fade og efterfulgt af yderlige 3 måneder i små Barrique tønder.En overflod af frugt, lang eftersmag og dejlige bløde tanniner. Lavet af den prisvindendJe...

På lager

Hvidvin

Uva Mira Sauvignon Blanc 2024

165,00 kr.

Super lækker Sauvignon Blanc fra Uva Mira Mountain Vineyards.Denne hvidvin er lavet på druer fra de højest beliggende marker på gården (> 600 m.o.h) Lisager Delikatesser, Risskov: Når man hælder vinen op, føler man sig allerede lykkelig. Flydende let lys honning citrus nektar, der stille og roligt glider rundt i glasset. Duft af blomster, æbler og...

På lager

Hvidvin

De Grendel Viognier 2024

115,00 kr.

Lækker hvidvin på Viognier druen 91Point, Eedes, WineMagazine Houlbergs Vinblog er begejstret: læs her Den er en fantastisk madvin, der passer godt sammen med pasta, kylling og svinekød. Lavet af druer, der er dyrket på en mark med nordvestlig hældning, hvor jorden er domineret af grus. Kun 7 km. til det kølige Atlanterhav. Viognier er ganske unik med...

På lager

Rødvin

Mimosa Cabernet Sauvignon 2020

Mimosa

135,00 kr.

Dejlig Cabernet Sauvignon, 14 måneder på egefade. VinAvisen.dk skriver:"En rødvin, der dufter og smager utroligt rent af modne solbær .... bare denne rene solbærsmag i perfekt samhørighed med alkohol og tanniner". Fyldig kompleks vin med modne solbær, bløde tanniner og en dejlig vedvarende finish. Boutique Wine. Lavet af den prisvindende schweiziske kok...

På lager

Rødvin

Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2022

129,00 kr.

Fyldig rødvin på 100% cabernet sauvignon druer. Kun 20.000 flasker i årgangen. Markerne med Cabernet Sauvignon ligger i godt 200 meters højde. Efter malolaktisk gæring har vinen ligget 12 måneder på egefade (heraf 45% nye). Klassisk Cabernet S. rødvin, der er drikkeklar nu og kan modne yderligere de næste 4-8 år. Alcohol: 14,4% Håndplukkede druer (midt...

Ikke på lager

Hvidvin

Mimosa Chardonnay, 2022

Mimosa

119,00 kr.

UDSOLGT - OG ERSTATTES FRA SOMMEREN 2026 AF "MIMOSA JOSEF RESERVE CHARDONNAY, 2024" (én eller to hylder op !) Elegant Chardonnay med dufte af citrus, æbler og ananas. Boutique wine fra hjertet af chardonnay distriktet3 10 mdr på franske egefade. Blød og med et velafbalanceret syreindhold. Håndlavet af den prisvindende schweiziske kok Bernhard Hess og...

View

På lager

Rødvin

Hasher Pinot Noir Ernest 2023

365,00 kr.

Fra de bedste marker i Hemel-en-Aarde dalen. Denne dal er kendt verden over for sine top pinot noir vine. Drikkevenlig og lige til at nyde allerede nu. Kan lagres yderligere frem mod 2033. Lisager Delikatesser, Risskov: "Sydafrika bliver ved med at trække den ene perle efter den anden op af hatten. Denne vin ville koste det dobbelte, hvis den kom fra...

På lager

Rødvin

De Grendel Op Die Berg Pinot Noir, 2022

185,00 kr.

Pinot Noir fra marker 960 meter over havets overflade. Tonsvis af udmærkelser i årg. 2022: IWC 2024: 91 Points James Suckling: 92 Points Michelangelo Wine Awards: Platinum Platter's Guide: 94 Points Tim Atkin SA Report: 93 Points Veritas Awards: Double Gold Vivino: 4.0 Nogle af de aller højest beliggende vinmarker i Sydafrika. Plukket nænsomt i de...

På lager

Dessertvin

Mimosa, Noble Late Harvest Riesling 2023

Mimosa

145,00 kr.

Dessert vin - Noble Late Harvest - lavet på Riesling druen Lisager Delikatesser, Risskov: "Lisager har kun en dessertvin og det er der en grund til….." En lille mark, hvor temperaturen om natten falder markant ift. dag-temperaturen. Druerne modnes langsommere og til sidst inficeres druerne med Botrytis (samme proces som man bruger i Frankrig - bla....