Liste over varer efter mærke Kleine Zalze

Kleine Zalze er en prisvindende vingård beliggende i hjertet af Cape Winelands, kun 3 km fra Stellenbosch.

Siden jeg i 2009 startede Lesedi Wines har jeg haft et samarbejde med Carina Gous. Først støttede og guidede hun mig i egenskab af salgsdirektør for CapeLegends og Neethlingshof. I 2022 blev hun headhuntet til Kleine Zalze som administrende direktør for deres vinproduktion. Det var derfor naturligt, at jeg året efter aflagde første besøg på Kleine Zalze 

På lager er de første vine: nemlig 2 hvidvine og 1 rødvin. Alle 3 vine i gårdens såkaldte Cellar Selection (CS) serie.

Vinfremstilling har fundet sted på ejendommen i lille skala siden 1695, men det var i 1996, da Kobus Basson og hans familie købte ejendommen, at den moderne Kleine Zalze blev født.

Deres filosofi er enkel: succes begynder i vinmarkerne. Enestående vine er gjort mulige ved at vælge sorter og kloner, der er specielt egnet til de forskellige jorde og skråninger, og en omhyggelig forvaltning af gårdens omfattende naturaktiver. De mange investeringer de sidste 30 år kulminerede da Kleine Zalze blev kåret til Årets Top Performing Winery af Platters sydafrikanske vinguide, uden tvivl den mest omfattende guide til sydafrikansk vin i verden.
Den anerkendte Veritas Awards event tildelte i oktober 2024 en Double Gold og hele 6 Gold awards til Kleine Zalze.

Notater helt tilbage fra 1692 viser, at Nicolaas Cleef havde bosat sig på en gård kendt som Groote Zalze, lige uden for Stellenbosch tæt på ​​Blaauwklippen-floden. Det var i 1683. Nicolaas Cleef blev født i Grosszalze i Tyskland. Han blev gift med Barbara Lefevre, en huguenot-flygtning.

I 1692 havde de en familie med en datter og en søn og havde plantet 7.000 vinstokke på de Groote Zalze. I 1695 tildelte Simon van der Stel så Nicolaas Cleef ejedomsretten til den jord, som han havde ryddet og dyrket i 12 år.

I vores tid blev Kleine Zalze i 1996 købt af Kobus Basson og hans familie. En ambitiøs renovering og investering er siden pågået - blandt andet renovering af kældre og genplantning af vinmarkerne for at bygge den moderne Kleine Zalze. I september 2022 overgik ejerskabet til AdVini, et verdenskendt fransk vinfirma, der startede et nyt kapitel for Kleine Zalze Wines.