Luddite Saboteur 2018

Saboteur fra Luddite har i årgang 2018 fået 18 mdr. på franske egefade - heraf 30% nye - (normalt får den 12 mdr på egefade).

Sort i farven, mørke bær, super eftersmag, blød og i perfekt balance.

I denne årgang er drue-blandingen:

45% Mourvedre, 42% Shiraz, 8% Cabernet Sauvignon og 5% Grenache Noir.

Dyrket efter basale og manuelle principper - bla. NUL kunstvanding, NUL kemikalier, NUL kunstgødning, NUL maskinel høstning mv.

John Platter: "Excellent Wine - 4½ stars

Farven er tæt, dyb og mørk. Duften er koncentreret og simpelthen perfekt - stofrig, med en masse facetter, lakrids og kanel. Bløde tanniner og fint integreret fad.

ca. 4700 kasser á 6 fl. i 2018 årgangen.

Blæksort farve, vinen bærer en forrygende intens duft af mørk frugt.