Uva Mira The Mira Chardonnay 2019
Lækker chardonnay fra the Mountain Vineyards Uva Mira
Årgang 2018 blev hurtigt udsolgt. Næste årgang ankommer til DK i starten af marts måned.
Lagret 9 måneder på franske egefade (heraf 30% nye)
The Mira Chardonnay 2019 har fået 95Point fra Decanter.
Uva Mira betyder vidunderlige druer, da Uva er det latinske ord for drue og Mira betyder fantastisk eller vidunderlig. Uva Mira Mountain Vineyards ligger i 620 meters højde på skråningerne af Helderberg Mountain bjergkæden omkring 15 kilometer syd for Stellenbosch. Den store højde og den korte afstand til det kølige Atlanterhav (kun 9 km) gi'r kvalitesvine, og det kølige mikroklima på denne vingård betyder en længere modningssæson for druerne, hvilket resulterer i kvalitet.
Vinproducent: Christiaan Coetzee
Appelation : Stellenbosch
Druesort: Chardonnay
The Mira Chardonnay - TASTING NOTES
COLOUR Pale straw
NOSE Highly aromatic with concentrated orange and yellow stone fruit, some delightfully creamy, earthy oatmeal aromas and chalky mineral notes.
PALATE The pure and mineral-edged zesty citrus flavours carry through to the palate amid delicate hints of nutty oats. Elegance combined with a clear expression of pure fruit showing juicy lemon, lime and orange which culminates in a dry, yet refreshing finish – truly nectar of the vine.
GRAPE VARIETY: Chardonnay
WINE ANALYSIS
Alcohol: 13.5 % RS: 2.9 g/litre TA: 7.7 g/litre pH: 3.06