Uva Mira Merlot 2013

Ny vare

Top Merlot

En duft af Saint Emilion / Pomerol og kvalitetsmæssigt kan den måle sig med toppen og prisen er under det halve !

18 måneder på egefade (hvoraf 50% er nye).

Markerne ligger mere end 400 meter over havet.

Nuancerede aromaer og dejlige dufte af morbær, solbær og kirsebær,

Chokolade og kakao.

Blød med en silkeagtig tekstur. Fløjlsagtige tanniner og duft af cedertræ.

Begrænset produktion.

Flere detaljer

Kr. 185,00 inkl. moms

Yderligere information

Vinproducent:  Christiaan Coetzee

Appelation : Stellenbosch

Druesort: Merlot

Baggrund

”Best South African Winemaker” (London 2006).
Ekstraordinære håndlavede vine, der giver en ægte følelse af en hel unik lokation og højt placerede vinmarker.

Uva Mira er en familieejet vingård oppe på skråningerne af de majestætiske Helderberg Bjerge, som ligger i Stellenbosch regionen i Western Cape, Sydafrika - et område, der er kendt for at producere nogle af de bedste vine.

Gården er den højeste af dem på Helderberg. Og Uva Mira kan prale med 360 graders udsigt, som omfatter Table Mountain, Cape Point, Robben Island, False Bay og Table Bay.

Uva Mira har fået mange udmærkelser gennem årene, som omfatter "The Best South African Winemaker of the Year" og "The Best Chardonnay in the World" i 2006 International Wine and Spirit Competition, og "The Top Ten Winemakers in the World".

Vinmarkerne

Uva Mira's vinmarker ligger mellem 420m til 620m over havets overflade. Jorden er en blanding af nedbrudt granit og skifer.

Uva Mira har indført "mikro forvaltning af systemer" i deres vinmarker. Dette gør det muligt for Uva Mira at identificere de mindste afvigelser i druerne fra et konkret sted i en vinmark.