Josef Chardonnay, enkeltmark 2015 Forstør

Chardonnay, Josef enkeltmark 2017

Ny vare

På vej til Danmark efter frigivelse fra vingården (cirka midt oktober 2018).

Chardonnay Limited Release Reserve Josef

Enkeltmarks chardonnay vin.

Top chardonnay fra Mimosa Wines i Montagu, Sydafrika, med druer fra den bedste mark.

Kun 500 flasker i 2017 årgangen, hvoraf Lesedi Wines Danmark aftager 30% af produktionen.

Vinmager og chefkok Bernhard Hess har opkaldt denne chardonnay efter sin far, Josef Hess, der i 2014 blev fejret på sin 70 års fødselsdag med denne enkeltmarks chardonnay. Hvert år derefter produceres vinen. Og i 2016 årgangen er der for hver flaske brugt 2,2kg håndplukket chardonnay.
Som sagt håndplukket og derefter produceret med minimum af mekanisk involvering.

Noter af tropiske frugter, kokos og ananas. Derudover citrus. Chardonnay med frisk mineralitet og med en blød lækker og langvarig finish.

Alkohol 13,6%

Kr. 165,00 inkl. moms